ベイクドチーズタルト

少し前に、めずらしくタルト生地を焼き、ベイクドチーズタルトなるものを作ったんだけど・・・見事失敗し・・・・。　リベンジしたいと思い、再び作ってみました。

寝かしたり冷やしたりする時間を省いたり、手を抜きましたが、チーズ生地を流し、オーブンに入れてホッと一息。

ふーー　やれやれ今回は成功するかな〜〜♪　　・・・と思ったところでふと気付く・・・・




　 　粉 入れ忘れた　！！！




がぁーーーーん・・・・　


またも失敗なのか・・・ 　と思いつつ、もうオーブン入れちゃったし、キッシュやらプリンみたいに、卵だけでもなんとか固まるかもね、と焼き続ける。

と、出来たのがこれ。

あら意外とアリね？


今回はチーズクリーム（チーズと生クリームを混ぜたもの）を乗せてみました。　（引っ越す前に気になることをもろもろやっちゃおう作戦。）

もっとチーズクリームは固めが良かったんだが・・・。　チーズをレンジでチンして温かいのに、冷めるのを待ちきれずホイップを投入したためダラダラに・・・・・。手抜きはいけませんな。

カットするとこんな感じ。

肝心の味は、なかなかおいしゅうございました。（ダンナはノーコメント・・・。）


でもやっぱりタルトはめんどくさいからまたしばらく封印でいいや。笑



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