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食べ納め企画 THE 不健康 

昔から大好きなフォアグラ。太りそうな典型の食べ物だが・・・好きなもんは好きなんだっ!!アップロードファイル

日本だとお高い食材、フォアグラってレストランで食うもんじゃね?家で食べなくね??的なイメージなわけですが(私はね)、ここはおフランスのお隣・・・・フォアグラが身近~♪♪やっほーい。

もちろん品物はピンきり。ホンマにいいものは高いけど、そこまで高くないものもたくさん売ってます。こっちきたときはスーパーのフォアグラの多さにビックリしたなぁ。安価なフォアグラパテから、高級フォアグラまで色々あるわけです。ステキ!

パテもフォアグラステーキもオラ大好きさ~!アップロードファイル アップロードファイル アップロードファイル ←レストランでフォアグラがあると、うっかり、前菜+メイン両方フォアグラをチョイスしようかと鼻息が荒くなる典型的なおデブ。



フォアグラにはガチョウのフォアグラFoie Gras de Oie(フォアグラ・ド・オア)と鴨のフォアグラFoie Gras de Canard(フォアグラ・ド・カナール)があって、ガチョウの方が高級。

こっちにいる間に食べ納め~ってことで、鴨のフォアグラの塊をGET。




やっほい。 でたな 脂肪肝。


・・・・病気の塊な気がしてならないが・・・・。 この際そんな気持ちには気付かないフリをする。あぁ、きっと気のせい。 脂肪の塊だなんて、・・・いやだわ、き、きっと気のせいよ・・・。おほほほほ・・・。


フォアグラを焼き、牛ステーキの上に乗っけました。ソースはバルサミコ酢+醤油+蜂蜜で。

018_20080309222622.jpg



これがまた ウマーーーッス!!! アップロードファイル はぁと



今すぐにでも死んでしまうんじゃないかという THE・不健康 な食事ですが、もうそんなのカンケナーイ!! うーん実においしかった。



またも死期が近づいた気がするが、・・・・いたしかたない。



翌日のお昼はフォアグラ丼にして食べました。 
う、うまい~~~!! ・・・・と幸せに浸る一方、かなり罪悪感のする一品。

2日連続脂肪肝を食し、私の肝臓もフォアグラになってしまったのではないかと思われます。


あぁ、メタボまっしぐら。




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コメント

>kurimuさん

美味しかったですよ~!日本で買うより安く買えるしうっぱい食べとかなきゃ~。笑
funako夫婦の死は近い?!
・・・ダイエットは日本に帰ってからということで・・・。←「明日から」よりタチが悪い。笑

美味しそうー!
むかーし一度だけステーキ&フォアグラ食べて感動した事あるけど、それっきり・・・上手く調理出来る自信なくて!高いから失敗したくないし(笑)

カロリーを恐れず、これからも豪快なFunako夫妻でいてね(笑)!

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