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前々夜祭 

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まもなく誕生日! ・・・てことで、『前々夜祭』をしました~!smile-8
いや、正しくは、前々夜祭とカコつけて、おおいに飲み&食べしたかっただけ・・・。  ・・・ていうか前々夜祭ってなんだよ。笑


普段家で飲んでいるワイン達よりもちょっと高めのワインを開けてくれた。ダンナが楽しみにしていた、2001年のCh.Bahans Haut Brion(シャトー・バアン・オー・ブリオン)

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料理はダンナと一緒に用意。
赤ワインに合うように、そして、単に食べたいから、そして、簡単に作れるもの、という理由で、肉 食うど~~!! 


こっちのお肉は、脂がのっていなくてかたい肉が多いけど、アルゼンチン牛は結構おいしい。 今回はアルゼンチン牛のヒレ肉を購入~。 33ユーロ/kgで高めだけど、柔らかくて美味しかったーアップロードファイル

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ワインはよく分からないけど、ワインも美味しかった!
前はワイン好きじゃなかったのに(特に赤ワイン)、最近赤も白も好きになってきたな・・・。(またこうして太る要素が増えていく・・・アップロードファイル )


私が作ったかぼちゃグラタン。

DSC00627.jpg


COOKPADでレシピを検索し、あのカメレオンカボチャで作ってみました。日本のみたいにホクホクかぼちゃではないけど、オレンジのカボチャより水分は少なくてベチャッとしてないし、甘さもそこそこあってまぁまぁ。



そしてダンナが作ってくれた、鴨のロースト(バルサミコソース)。

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これが意外と(失礼)ウマーッ! ソースがワインとバルサミコを煮詰めて作ったやつなので赤ワインにも合う!!

「おい、ステーキ食ってんのにまた肉かよ!?」 という突っ込みは聞こえないことにする。



というわけで、かなり身体に悪そ~~なメニューだけど(汗)、ワインもおいしいし、ご飯もおいしいし、まぁ今日くらいいいではないかっっ!! (・・・という「今日」が何度もある。)

この後、白ワインもあけ、食えや飲めや騒げや(?)の上機嫌な夜でした 



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コメント

>OHIMIさん

ありがとう!お肉柔らかくておいしかったよ~。「あウマ!」「ウマッ!」しか夫婦の会話がなかったからねぇ~!笑

グラタンの器はずーいぶん前に安売りしてる時に買ってたんだけど、初めて使ったー。買ったの半年以上前だと思う・・・。
グラタンと鴨のやつ、後でレシピ送りますね~。

>Noirさん

ありがとうございます~!!v-411 いつもに増して身体に悪い毎日を過ごしております!笑

>kumimamaさん

ありがとうございます~!!
前々夜祭がどーのこーのというよりは、ただ堂々と「今日は食うぞ!」の理由がほしいだけです。夫婦して(笑)

>Kurimuさん

ボリューミーでしょ~!笑 体に悪い!!

アルゼンチン牛はAuchanにありますよ。他の肉より高いけど美味しいので買っちゃう!みたいな。でもキロ33は高いですよねーやっぱ。

もー私は「今日くらい」がずーっと続いてますからねぇ。
「今日くらい食べてもいいか」
「ダイエットは明日から」
・・・もう何年こんなことを考えて生きているかしら(笑)←笑えない・・。

お誕生日おめでとう!!すごい!!豪華な前夜際だったねぇ~~!!お肉おいしそう~~。私も食べたいわぁ!!
この鴨もおいしそう。今度レシピ教えてほしいなぁ!かぼちゃのグラタンもいいねぇ~~このグラタンの器もかわいいね。

Happy Birthday

お誕生日おめでとう~

楽しい&幸せな時間を沢山過ごしてください。

funakoさん、今日誕生日ですよね~~!!おめでとうございます☆
素敵な一日お過ごしですか?
ご夫婦そろってとってもお料理上手で羨ましいです☆前々夜祭でこの豪華さ!すごすぎます!

ボリューミーなディナーで素敵(笑)!!
アルゼンチン牛って初耳なんだけど、
何処で手に入るの?食べたい・・・。
誕生日って「誕生日だし」
って何でも言い訳にして、肉とかケーキとか食べまくれるよね!
でも一緒にお料理なんて、
相変わらずラブラブでいいなー♪

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