プレッシャーに弱い女

めずらしくダンナからリクエストがあったのでロールケーキを作りました。
ロール生地の材料は、卵、薄力粉、砂糖の3つだけのシンプルな生地。

　→レシピはコチラ

ダンナが食べたいっていうのはめずらしいからルンルン。
型に流して・・・焼いて・・・できたー！あとは冷ましてロールするだけ♪って思ったら、




・・・・・・・はッ！！粉ッ！！！！



い、入れるの忘れた・・・・（▽|||）

粉がはいっていない生地はふわふわでスフレみたいだったものの、とても普通に巻ける状態でもなく、というか生地が柔らかすぎて紙からはがれるときに崩れて･･･かろうじて出来たのはミニミニロール･･･。くぅ･･･失敗･･･。



ぎゃーーー！！仕方ないのでもう1回最初からやり直し。
あぁもう！作ってなんて言われることないもんだから、浮かれて張りきったらこのありさまだよ。

せっかくやり直すので2種類にしてしまおうと思いつき、こないだ買ったマンゴーが超甘くて美味しかったので、半分をマンゴーロールケーキにすることにした。

　


また卵を割って（新たに買ったばかりの卵が一気になくなった）→生地を作って→型に流して→焼いて･･･。
2回目は楽しさ半減、めんどくさ2倍、やるせなさGratuit。

2回目は粉を忘れないよう「粉、粉、粉」とずっとぶつぶつ言ってました。
焼きあがったら生クリームを塗って、半分にはマンゴーを入れて巻き巻き

おやつタイムにクレマン（発泡性ワイン）と一緒に食べました

↓普通のロールケーキ
　

↓マンゴーロールケーキ


期待とプレッシャーに弱い人間です。

やり直しでテンパったせいかちょっと生地のふわふわ感が足りずしっかりした生地になってしまった･･･。くそぉ50点。



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　　FUNAKOISM update情報
　　07/02/26 Travel Album（トリア、ケルン、コブレンツ、ルクセンブルクのX'masMarket UP）
　　07/02/26 Gourmet Album（ルクセンブルクレストラン3軒UP）
　　07/02/26 Cooking Album（和食、SWEETS追加、ふわふわロールケーキレシピUP）

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