新ワイン「Federweiser」

秋っていいね。秋ってステキだね

funakoは秋が大スキです。

春は花粉症にやられ、
夏は太陽にやられ（←暑いのと運動すんのキライ）、

ポカポカも暑いのもキライ。


…そしてやってくる秋はほんとスキなのだ。

涼しいし、
紅葉もキレイだし、
食べ物美味しいし（←年中食ってるくせに「食欲の秋」という言い訳でさら　に食欲パワーアップ）、
私の誕生日もあるし、
私の大大好きな新高梨の季節だし（こっちにきてから食べてないなぁ　泣）、
　・・・

そして、コッチでは新ワインなるものが出るの。
10月に入って、今の時期になると、色んなとこで売られる「Federweiser」（新ワイン）。

これめっちゃスキ！


　・・・おっと忘れてたけど冬も結構スキ （聞いてない？）
　暑くないし雪キレイだし、イベント多いし！ （聞いてないって。）



で、ワインの話に戻るけど、

このFederweiser（フェダーヴァイサーとかフェデルヴァイサーって聞こえる）は、絞りたての葡萄を使って、いわゆる醗酵途中のワインで、発砲してるの。
濁ってて、絞りカス？的ものもボトルの底に沈殿していたりする。

この新ワイン、この時期にしか出回らなくて、葡萄畑のあるワイン農家が道にお店を出して売ってたりする。
味も変わっちゃうから持ち帰って長々と楽しむのはできなくて、ほんとこの時期だけ楽しめるワイン。

ドイツのモーゼル川の周りは一面の葡萄畑で、今の時期、天気のいい日に行った日にゃ、均等に並んで見渡す限り一面に広がる葡萄畑とモーゼル川の景色はほんとめっちゃキレイ！

新ワインは色んなとこで売られてて、お店ごとに味も違うんだけど、私はモーゼル川近くに売ってるお店のヤツが超スキ！

飲むと、甘くて（葡萄ジュースってよりはリンゴジュースみたい）、濃厚で、シュワシュワ微炭酸 ですっごいおいしーの！！
私はワイン好きではないんだけど、これは好きでいつもグビグビグビ…。
ほんと甘くておいしくて、ごくごく飲んじゃうんだけどアルコールが高いから、気付くとかなーーーり酔っ払うけどね。

甘い顔して酔わせるなんて、ムムムなかなかやりよるな。

　　

↓↓このワインね、売られてるときからシュワシュワ発砲してるから、ボトルの口に穴が開けられてるの。


穴が開いてるからナナメにしないようにまっすぐ持って帰らないといけない。

もし秋のこの季節にドイツに行く機会のある方は是非試してほしい新ワイン

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