寿司くいねえ
「あ〜〜お寿司食べたい!!!」
そう思っても、ここは日本みたいに思いついた時にいつでも容易に美味しいお寿司にありつける、っていう環境じゃあナイ。 まぁ、こっちのスーパーにも「SUSHI」は売ってるんだけど、それは「SUSHI」であって「お寿司」とはちと違う(・・・気がする 笑)。
こっちに来てからというもの、「ないものは作る」みたいな変なクセ(?)がついてしまった気がする。
こないだの週末、夫婦2人して完全に「寿司気分」になってしまった。まぁ食べに行ってもいいんだが、今回は作っちゃうことにした!
・・・今度は寿司かよっ!!
(まぁ日本にいたら寿司なんて絶対作らんかったと思うけどね。)
まず魚屋さんで生で食べれる魚を調達しようと行ったものの、時間が遅かったためか、生でいける魚はほとんどなく・・・
なので、種類は少ないけど、色々家にある材料も駆使して、握ってみた。
・・・あ、といっても実際握ったのはダンナ。魚を切ったのもダンナ。玉子を焼いたのもダンナ
(・・・ん?ヨメは何をしたんだ?)
↓いくら、海老レタス巻き、サーモン細巻き、うなぎ、たまご。そしてなぜか焼肉。
↓サーモンと白身魚のにぎり。
意外といい感じでしょ?(笑)
ネタの種類は少ないものの、そこはご愛嬌・・・。
「寿司気分」も満たされたし、握りは不恰好とはいえ(ご飯が足りなくなったので、握りのシャリがかな〜りミニ! 笑)、自分達で作ったという欲目もあって、おいしかった 
週末はわりとダンナが一緒にご飯作ったりしてくれるので、楽しい。(さらにダンナが一緒に作ってくれるからご飯の用意も楽でいい。)
・・・ただ、いつもノリにノッちゃって、炭水化物食べ過ぎるし、お酒も飲んじゃうし、酔っ払ってそのまま寝ちゃうし、・・・てな感じで、週末の度に太るのはいかがなものか・・・

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07/03/13 Cooking Album(いろいろ更新)

- [2007/03/14 16:59]
- 料理・おうちごはん |
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